項目概況：

****食材配送服務采購項目的潛在供應商應在****獲取采購文件，并于2025年5月12日 14點30分（**時間）前提交響應文件。

項目編號：****

項目名稱：****食材配送服務采購項目

采購方式：競爭性磋商

預算金額：410,000.00元

最高限價：410,000.00元

采購保證金：人民幣4,000.00元（大寫：肆仟元整）。

采購需求：

★（一）項目要求

1、本項目為****所需的食材（食品）種類及數量進行采購，成交供應商按照采購人要求將食材（食品）按時、按量配送至****園區，同時做好對食材（食品）質量的把控，保障采購人食材（食品）的安全問題。

2、配送類別主要分為肉、魚；蔬菜類、水果；大米、面、食用油類；糕點類、乳.奶制品類；副食干雜類。所有配送的食材（食品）不得以劣質食材（食品）以次充好，不得虛報食材重量、短斤缺兩。

3、凡帶有包裝的食品，其質量衛生標準符合國家規定的質量衛生標準外，還必須包裝整潔、完美。包裝盒或標簽上須注明食品名稱、生產廠家、生產地址、有效期等，內容和重量必須和包裝上標明的完全一致。

★（二）項目配送類別及要求

1、肉類

肉類食品原料必須從正規渠道進貨，供應商配送的肉類必須有供方的衛生合格證或銷售許可證。并建有采購食品臺賬。肉類均需當日新鮮貨品（注：海產類食材要求配送冷凍的情形除外），不得提供冷凍的食材（食品）。

2、蔬菜

2.1蔬菜類配送質量要求：

2.1.1葉菜類：鮮嫩，無枯黃葉，無花斑葉，無爛葉；基部不老化，干爽無水；表面無泥土及其它雜物。

2.1.2根莖類：個體均勻，根形完整，無畸形，無泥土，無蟲蛀和機械傷，無腐爛，無斷折斷裂，不萎蔫變軟，不發芽，不變綠，不空心，不糠心，不黑心，彈擊有實心感。

2.1.3芽苗類：鮮嫩、無老葉、無花斑黃葉，根部切口新鮮，莖葉完整，無腐爛現象。

2.1.4菌類：色澤與其品種相適應，氣味正常；無腐爛及蟲蛀株，無發霉，無失水枯萎，朵片完整，手輕捏不能有水滲出為宜。

2.2蔬菜配送按當季蔬菜和采購人的通知為準，所有配送的蔬菜無農藥殘留，無防腐劑，無污染，檢測為陰性蔬菜均為新鮮食材。

2.3蔬菜類配送根據菜品情況包裝運輸。

3、水果

3.1配送的水果無農藥殘留，水果大小均勻，無防腐劑。

3.2包裝要求：食品專用袋或整潔完整的周轉箱盛放，不得裸露在外。

4、大米、面、食用油類

5、糕點類

5.1產品符合GB/T20977-2007或國家質量安全檢驗標準、隨貨有該批次產品質量檢測合格證，包裝完好無損、外觀無霉變、無斑點、無腐爛變質，有該物品獨有的氣味、無異味。

5.2新鮮的糕點

屬于現場制售類的糕點：糕點需新鮮、當日生產，不得出現防腐劑；

****工廠類制作的糕點：送達至采購人的食品，必須在保質期內，不得將超過保質期限三分之一的時間進行配送。

6、乳奶制品

乳奶制品的食品安全指標應符合國家質量安全標準的相關規定。色澤：呈均勻一致的乳白色，或微黃色。氣味：具有牛乳固有的滋味和氣味，無異味。組織狀態：均勻的液體，無凝塊，無粘稠現象。調味奶以不低于80%的生牛乳為源料生產，符合國家行業相關標準，色澤：呈均勻一致的乳白色或具有調味乳應有的色澤。氣味：具有調味乳應有的滋味和氣味。組織狀態：均勻的液體，無凝塊，無粘稠現象。每次配送時，提供該批次的質檢證明材料(含第三方出廠檢驗報告)。飲用奶質量符合《中華人民**國食品安全法》、國家奶制品相關標準。常溫保質時間不低于6個月（以生產日期起計算）。必須在保質期內，不得將超過保質期限三分之一的時間進行配送。

7、副食干雜類等

7.1調味品

7.1.1調味品質量及要求

7.1.2調味品必須明確生產日期、保質期、生產批次，必須在保質期內，必須在保質期內，不得將超過保質期限三分之一的時間進行配送。

7.2干貨類：配送的干貨需干爽、不霉爛；無蟲蛀、無雜質、保持應有色澤；均勻、完整。

8、配送服務要求

8.1供應商必須按照采購人前一天提供的《食品配送清單》，在送貨當天上午08:00之前或采購人指定的時間將采購的食品送至采購人指定地點，超過1小時按照當天貨款金額的10%向采購人賠償損失，若送貨當天沒送，按照當天貨款金額的100%，向采購人賠償損失。如累計出現兩次未送貨，采購人有權終止合同，未付的款項不再支付，同時成交供應商應按照當月累計應付款總額的30%向采購人支付違約金。

8.2配送車輛應具有合格且在有效期內的運輸資質；根據配送食品應采用廂式貨車或冷藏車避光運輸；運輸工具應停放在采購人指定的地點。

8.3食品配送在運輸、儲存過程中保證食品的衛生與安全并應符合相關衛生要求。

8.4項目配送服務人員身體健康，符合食品行業要求，同時提供配送人員當年有效健康證；食品配送確定專人聯絡且該聯絡人員不得隨意變更，配送聯絡人員變更需經采購人同意。

8.5項目配送服務人員在食品配送過程中安全自負。在園區內服從園方工作人員安排，****園區內隨意閑逛。

8.6所有配送食品在配送前由供應商自行查驗。

8.7若在食品收貨時采購人發現存在質量問題的，采購人拒收后，供應商應在1小時內配送質量合格的食品到達收貨現場；若食品收貨后，采購人發現存在質量問題的，成交供應商應在1小時內配送質量合格的食品到達收貨現場，同時供應商負責人到達現場處理。

8.8配送的食品由采購人根據《食品配送清單》進行驗收，驗收合格后經雙方簽字確認方可入庫儲藏。

8.9成交供應商按規定送到采購人指定的庫房，豬肉、牛肉、羊肉類按存放要求進行存放貯存；其他肉類按采購人要求進行清洗、切配并存放；魚類按照采購人要求在規定地點進行清洗、切配并存放；蔬菜、水果按存放要求進行擺放。

8.10其他要求：

8.10.1保證在各種市場變化及遇突發事件下，能保證貨品數量、質量并能及時滿足采購人食品及原材料供應。

8.10.2因采購人臨時所需的配送需求，配送企業應承諾在1小時內完成配送。

8.10.3所有產品不得提供凍貨，采購人特殊要求除外。

9、食品安全、質量要求

9.1食品質量必須符合國家相關標準和強制性規定要求,為質量合格產品。所列產品標準如國家有調整的，應以調整后的最新標準為準。

9.2食品生產（包括原料采購、加工、運輸、貯存等）應滿足食品安**家標準食品生產通用衛生規范及相應產品的特殊要求，采購人不接受任何轉基因食品及其原料產品。

9.3食品包裝應符合國家食品包裝的要求；包裝完整、無滲漏、無破損；應有食品安全認證或有食品生產許可證編號；包裝上應注明產品名稱、配料表、質量等級、產地、生產日期、保質期、產品標準。

9.4（供應商須在響應文件中提供承諾書原件）成交供應商對配送的食品的質量安全負責，如有出現下列情形之一的，由成交供應商承擔全部責任并承擔由此而帶來的全部經濟賠償，采購人有權單方面終止本項目合同并不承擔任何違約責任，涉嫌犯罪的，采購人有權直****機關處理。

①食材（食品）本身質量問題或配送中污染、變質造成的食品安全事故；

②在食品安全相關主管部門或采購人上級部門的食材（食品）安全檢查中，因供應商配送的食品存在安全隱患，導致檢查不合格，造成采購人被通報或處罰或其他不良影響；

③因成交供應商故意造成食材（食品）安全事故，給采購人或學生或家長帶來人身安全或身心影響。

9.5本項目所涉及的標準規范標準要求中，如國家或行業有更新標準，按照更新標準的要求為準，作為本項目實施標準的依據。

★（三）考核要求

1、考核要求：采購人按照《考核標準》（月總分為100分）要求對供應商進行考核，考核方式不限，包括但不限于采取抽查、突擊檢查、現場調查等。在項目的實施過程中，采購人結合項目實際情況可以合理的調整考核內容，在不違反本項目采購要求的前提下，經雙方達成一致后，并納入考核標準中。

《考核標準》

2、考核結果運用

采購人對供應商的每月考核按照《考核標準》執行，將當月考核的結果進行計算匯總，當月考核匯總的結果作為支付當月服務費的依據，并按照以下要求執行：

3.1合格：當月考核總得分≥95分，不扣除當月服務費；

3.2不合格：當月考核總得分＜95分，扣除當月服務費的標準如下：

①90分≤當月考核總得分＜95分；在94分的基礎上每降低1分，扣除當月服務費的2%；

②當月考核總得分＜90分；在89分的基礎上每降低1分，扣除當月服務費的5%。

3、供應商在本項目合同規定的服務期限內，供應商累計2次的月考核總得分未達到95分，采購人有權單方面解除本項目合同，采購人不承擔任何違約責任和賠償，同時采購人有權追究供應商未按照本項目要求進行履約的權利，并追究供應商的賠償。

★（四）商務要求

1.市場基準價確認：每月組織1次對食材（食品）的詢價，采購人與成交供****小組，共同對**市市區內不少于3家市場的食材（食品）價格進行詢價，以當次詢價價格的平均價作為各類食材（食品）的市場基準價，并作為該月食材（食品）計價的依據。

2.計價方式：

2.1各類食材（食品）當月的月實際支付金額=【各類食材（食品）市場基準價×（1-下浮率）】×實際采購數量。

2.2當月食品配送支付的總金額=各類食品當月實際支付金額的總和。

3.付款方式

本項目采用按月支付的付款方式，由采購人審核無誤后于當月向成交供應商支付上月食品配送總金額給成交供應商。

4.服務期限：1年。

5.履約地點：采購人指定地點。

6.驗收標準:按照國家、行業標準，本項目競爭磋商文件、成交供應商響應文件以及合同要求進行驗收。

注：1.以上帶“★”的條款為實質性要求，必須滿足，不允許負偏離，如有負偏離作無效響應處理；

2.以上未帶“★”的條款為一般條款，負偏離將影響供應商得分。

合同履行期限：1年。

本項目不接受聯合體。

（一）供應商應具備下列資格條件：

1.具有獨立承擔民事責任的能力；

2.具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度；

3.具有履行合同所必須的設備和專業技術能力；

4.具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

5.參加本次采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄;

6.符合法律、行政法規規定的其他條件。

（二）特殊資格要求

供應商須具有有效的食品生產許可證或食品經營許可證或食品經營許可電子證書或僅銷售預包裝食品備案。

（三）其他類似效力要求：

1.按本項目規定購買了競爭性磋商文件；

2.授權參加本次采購活動的供應商代表證明材料；

3.按照競爭性磋商文件要求繳納磋商保證金。

時間：2025年4月30日9:00至2025年5月9日17:00（**時間，法定節假日除外 ）由****線上發售。

線上報名方式：請將以下報名資料電子版上傳至****@126.com。
（1）供應商報名登記表（詳見附件）；
（2）供應商為法人或者其他組織的，須提供單位介紹信原件（加蓋單位公章）、經辦人身份證復印件（加蓋單位公章）；供應商為自然人的，須提供本人身份證復印件。
上傳后請致電0832-****000，報名成功后，方可獲取競爭性磋商文件。

地點：****給定的郵箱網上報名后，由****通過郵寄方式。

售價：本項目采購文件有償獲取，人民幣300元/份。（采購文件售出后費用不退，報名資格不能轉讓）

截止時間：2025年5月12日14點30分（**時間）。

地點：******社區清溪路商業樓47幢三樓

時間：2025年5月12日14點30分（**時間）。

地點：******社區清溪路商業樓47幢

自本公告發布之日起3個工作日。

名 稱：****

地 址：**市經開區壕子口街道圣江路30號

聯 系 人：鐘老師

電 話：133****9456

名 稱：****

地 址：******社區清溪路商業樓47幢

聯 系 人：楊老師

聯系方式：0832-****008

項目聯系人：楊老師

電 話：0832-****008

附件

供應商報名登記表